Torna indietro

Tipica della Valle del Belice, zona del Mediterraneo unica per le sue caratteristiche pedo-climatiche che da tempo immemorabile la hanno resa luogo di preminente coltivazione olivicola, la varietà Nocellara del Belice da origine ad olive di incomparabili proprietà organolettiche e di altissima qualità, non riscontrabili su altre produzioni europee.

Raccolte a mano con la cura che solo la sapiente tradizione contadina conosce, le olive Nocellara del Belice vengono da molti considerate a "duplice attitudine": insuperabili come olive da tavola in una gran varietà di lavorazioni, dalla loro spremitura si ottiene anche un olio extravergine di particolare pregio.